POS оборудование
МАШИНЫ
ДЛЯ СЛОЕНОГО ТЕСТА в Луганске – вид кухонного оборудования,
предназначенный для качественного замеса различных видов теста в мини-пекарнях,
ресторанах, кафе, пиццериях, пельменных, кондитерских и кулинарных цехах –
везде, где выполняется работа с мукой, тестом и мучными изделиями. Тестоемкая
машина быстро и качественно замесит крутое и дрожжевое тесто; слоеное, песочное
тесто, тесто для пиццы, макаронных изделий, вареников и пельменей.
Тестомес – это промышленное оборудование
для смешивания теста для пекарских изделий. Конструкция тестомеса обычно состоит
из следующих элементов:
Корпус: это основной корпус тестомеса,
который обычно производится из нержавеющей стали или другого прочного
материала. Корпус может иметь форму цилиндра или прямоугольника.
Компоненты для смешивания: это разные
элементы, отвечающие за смешивание теста. Они могут включать кольца,
вращающиеся вокруг оси, перемешивающие ручки, винтовые элементы и другие
компоненты.
Электрический двигатель: это основной
движущий элемент тестомеса, обеспечивающий движение компонентов для смешивания.
Электрический двигатель может иметь разную мощность в зависимости от размера и
функциональности тестомеса.
Крышка: это элемент, покрывающий верхнюю
часть корпуса тестомеса. Крышка может иметь дополнительные отверстия вентиляции
или окна для наблюдения за процессом смешивания.
Кнопки управления: это элементы,
позволяющие управлять режимами тестомеса, такие как скорость, продолжительность
работы и другие параметры.
Ножки: это элементы, обеспечивающие
стойкость тестомеса на поверхности. Они могут быть регулируемы для подстройки
уровня тестомеса на разных поверхностях.
Это общая конструкция тестомеса, которая
может варьироваться в зависимости от разных производителей и моделей.
Как выбрать?
При выборе тестомеса следует обратить
внимание на несколько важных факторов:
Объем производства: если вам нужен
тестомес для крупного производства, выбирайте промышленные модели с большой
емкостью и мощностью.
Тип смешения: есть два типа смешивания –
вертикальный и горизонтальный. Вертикальные тестомесы смешивают ингредиенты сверху
вниз, а горизонтальные – сбоку в сторону. Выбор зависит от ваших потребностей и
личных предпочтений.
Мощность: важно знать, какую мощность вы
ищете в тестомесе. Это зависит от объема производства, сложности теста и других
факторов.
Материал корпуса: корпус тестомеса может
быть из разных материалов, таких как сталь, алюминий, пластик. Выбор зависит от
вашего бюджета и потребностей.
Дополнительные функции: некоторые
тестомесы имеют дополнительные функции, такие как резка теста или производство
других продуктов. Если вам это не нужно, то не стоит платить за дополнительные
возможности.
Бренд и гарантия: важно выбирать тестомес
от доверенных производителей с хорошей репутацией, а также проверять
гарантийные условия на случай неисправностей.
В общем, выбор тестомеса зависит от
ваших потребностей и бюджета.