Ротационная печь хлебопекарная Муссон-ротор модель 99М-02, 99МР-02 (электричество)
- Код товара: 99М-02, 99МР-02 (электричество)
- Доступность: На складе
-
от 0.00 ₽.
<
>
Ротационная печь хлебопекарная Муссон-ротор модель 99М-02, 99МР-02 (электричество)
Преимущества электрических ротационных печей Муссон-ротор 99M-02 и 99МР-02
Ротационные печи без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере обеспечивают выпечку высококачественной продукции широкого ассортимента хлебобулочных изделий:
- отличную пропекаемость,
- высокий подъем,
- равномерно окрашенную поверхность,
- идеальный глянец.
Площадь выпечки | 9,7 м² (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки) |
Марка используемых тележек | ТС-2 |
Размер подового листа | 600х900 мм |
Диапазон установки температуры в пекарной камере | 100-300 °С |
Время разогрева до температуры 250 °С | 20 мин, не более |
Вид энергоносителя | Электричество |
Номинальная потребляемая электрическая мощность | 75 кВт |
Номинальное напряжение | 3NPE ~380 В |
Тип управления | микроконтроллерная система управления |
Габаритные размеры (ДхШхВ) | 2090х2023х2371 мм |
Масса | 1540 кг |
Расход воды за один цикл пароувлажнения, не более | 7 л/цикл |
Производительность |
|