Заказать звонок


г. Луганск , ул. Лутугинская 1щ
Hermesmto@mail.ru
+7 (959) 777-33-77
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

Ротационная печь хлебопекарная Муссон-ротор модель 99М-02, 99МР-02 (электричество)


  • Ротационная печь хлебопекарная Муссон-ротор модель 99М-02, 99МР-02 (электричество)
  • Код товара: 99М-02, 99МР-02 (электричество)
  • Доступность: На складе
  • от 0.00 ₽.

< >

0 отзывов / Написать отзыв


Поделиться в соц. сетях:

Ротационная печь хлебопекарная Муссон-ротор модель 99М-02, 99МР-02 (электричество)


Преимущества электрических ротационных печей Муссон-ротор 99M-02 и 99МР-02

Ротационные печи без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере обеспечивают выпечку высококачественной продукции широкого ассортимента хлебобулочных изделий:

  • отличную пропекаемость,
  • высокий подъем,
  • равномерно окрашенную поверхность,
  • идеальный глянец.
Площадь выпечки9,7 м² (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки)
Марка используемых тележек ТС-2
Размер подового листа 600х900 мм
Диапазон установки температуры в пекарной камере 100-300 °С
Время разогрева до температуры 250 °С 20 мин, не более
Вид энергоносителя Электричество
Номинальная потребляемая электрическая мощность 75 кВт
Номинальное напряжение 3NPE ~380 В
Тип управления микроконтроллерная система управления
Габаритные размеры (ДхШхВ) 2090х2023х2371 мм
Масса 1540 кг
Расход воды за один цикл пароувлажнения, не более 7 л/цикл
Производительность
  • Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 - 180 шт. (при использовании 18-ти ярусной стеллажной тележки)
  • Хлеб формовой при использование кассет 5Л10 - 200 шт. (при использовании 28-ярусных стеллажных тележек)
  • Батон 0.5 кг (6 шт. на противне) - 160 шт. (при использовании 20-ти ярусной стеллажной тележки)
  • Мелкоштучные изделия 0.15 кг (24 шт. на 1 противне) - 432 шт. (при использовании 18-ти ярусной стеллажной тележки)

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые

Стеллаж пристенный
< >
Стеллаж "Прикассовый"
< >