Тестораскаточная машина «Ролл-автоматик М1»

Применяются для механизации процесса раскатки теста:

• слоеного дрожжевого и бездрожжевогo;
• пельменного;
• для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа «лаваш» на предприятиях пищевой промышленности. Обеспечивают получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Равномерное слоение теста при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид
  

  Номинальная потребляемая мощность	1,7 кВт
  Номинальное напряжение	1N~220 В
  Габаритные размеры (ДхШхВ)	4200х1290х1320 мм
  Масса	440 кг
  Влажность тестовых заготовок	41% - бездрожжевое для слоеных изделий 40% - дрожжевое для слоеных изделий
  Размеры транспортёров по ленте (ширина, длина)	650х1660 мм
  Диапазон изменения зазора между раскатными валками	0,5-50 мм
  Наименьший шаг изменения толщины пласта теста	0,1 - при толщине 21 мм и более 0,1 - при толщине менее 11 мм
  Рекомендуемая масса порции теста	15 кг, не более