VESTA 25

Рекомендуется для заведений на 70 посадочных мест.

Угольная печь — мангал. Профессиональный мангал для ресторана и кафе. Относится к закрытым мангалам — угольным грилям.

• Вес печи – мангала – 150 кг.
• Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 220 кг.
• Размеры решетки – 545 х 480 мм (ш/г).
• Часовая производительность – в среднем 60 кг.
• Потребление угля (в день) – 10 – 12 кг.
• Вытяжка — 2800 м3/час
• Время розжига – около 30 мин.
• Температура в печи – до 350 С.

Требования к установке:

• Расстояние до другого оборудования не менее 10 см.
  

  Предлагаются четыре модели печи-мангала. Цифра в названии модели говорит о площади жарочной решетки в дм2 (округленно). Каждая из моделей может быть представлена с жарочной камерой из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм, или с жарочной камерой из жаростойкой нержавеющей стали толщиной 6 мм. В этом случае к названию модели добавляется литера (N).

  Технические характеристики.

  	VESTA 25	VESTA 45	VESTA 50	VESTA 38
  Вес печи-мангала кг.	140	177	231	90
  Вес в максимальной комплектации кг.	190	236	300	98
  Размеры решетки мм.	545х480	840х480	840х740	616х370
  Часовая производительность кг.	60	90	110	25
  Потребление угля (в день) кг.	10-12	12-16	16-20	6-8
  Максимальная загрузка угля кг.	8	10	14	5
  Производительность вытяжки м3/час	2800	3200	3200	2500
  Время розжига мин.	30	35	40	30
  Температура в печи град.С.	до 350	до 350	до 350	до 350