Высокопроизводительная тестомесильная машина с подкатной дежой «Прима-300» ВС

Преимущества тестомесильной машины «Прима-300»ВС:

  Месильный орган в форме «восьмерка» позволяет увеличить производительность по отдельным видам теста до 2.5 раз по сравнению с тестомесильной машиной «Прима-300» с классическим спиральным месильным органом 

• применением месильного органа в форме «восьмерка»;  
• возможностью вращения месильного органа со скоростью  до 280 об/мин.;  
• увеличенной мощностью привода месильного органа  до 22 кВт.;
• бесступенчатой регулировкой скорости вращения месильного органа и дежи.

Процессорная система управления:

• ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до  ста 10-шаговых программ замешивания теста с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге;

• возможность корректировки параметров  программы без прерывания цикла;

• звуковой сигнал по окончанию замеса;

• временное прерывание цикла по требованию оператора с последующим его продолжением;

• контроль нагрузки на приводы рабочих органов машины и др.;

• запрос на автоматическую загрузку ингредиентов: